|
МЕДИЦИНСКИЙ ПОРТАЛ УЗБЕКИСТАНА |
|
Тригонелла — овощное растение семейства Мотыльковые.
Это очень приятное пряное растение. В народе его называют «грибная трава» (пажитник). Эта трава совсем не похожа на грибы, зато её запах ни чем от них не отличается.
Своё применение тригонелла нашла в основном в кулинарии, съедобными являются бобы, пряно—вкусовые качества, которых используются в национальной кулинарии Индии, Египта, Армении, Грузии, Греции, Германии.
Ещё это растение применяют в медицине и фармакологии — она входит в состав препаратов-анаболиков для спортивного питания, а также оказывает противовоспалительное, регенерирующее, слабительное и диуретическое действие.
С каждым годом значимость этой культуры в мире растет. Секрет в том, что семена тригонеллы содержат соединения — сапонины, которые стимулируют выработку половых гормонов, включая тестостерон.
Copyright © WWW.MED.UZ - Медицинский портал Узбекистана, 2005-2011 Все права защищены. Вся информация, размещённая на данном веб-сайте, предназначена только для персонального использования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения компании MedNetSoft |