12.03.2014
Знак «Здоровая пища» введут для пищевых продуктов
Право на размещение логотипа «Здоровая пища» получат производители, работающие по утвержденным стандартам.
В Узбекистане разрабатывается логотип «Здоровая пища». Он будет утвержден
Министерством здравоохранения и Агентством «Узстандарт» для маркировки товаров, выпущенных по новым стандартам, ориентированным на производство продуктов здорового питания.
Работа ведется в соответствии с комплексным планом мероприятий по содействию обеспечения здорового питания среди населения, утвержденного главным государственным санитарным врачом республики.
В рамках документа в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения пересматриваются нормы допустимого содержания в продуктах питания соли, сахара и трансжирных кислот, совершенствуется система их контроля.
Параллельно идет разработка и внедрение современных норм, регламентирующих содержание и использование биологически активных добавок. Планируется введение обязательной проверки продуктов питания на содержание антибиотиков.
Предстоит также принять комплекс мероприятий по ужесточению контроля качества пальмового масла, используемого в пищевой промышленности.
Как результат в стране должны появиться новые санитарные нормы и правила, а также стандарты, ориентированные на производство продуктов здорового питания.
Предполагается, что право на размещение логотипа «Здоровая пища» получат производители, работающие именно по этим новым стандартам.
Источник : gazeta.uz
